En una olla con agua, cocer 65g de pasta pesada en crudo.
 Aparte, en una sartén, dorar 60g de cebolla en 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media), añadir 80g de gambas, 1 guindilla y dorar a fuego un poco más fuerte. Añadir un majado con 1 diente de ajo, perejil fresco, sal y  vino blanco. A continuación, reducir la salsa para después añadir a la pasta previamente cocida.
 De postre tomar con 160g de manzana  o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.
