Tomar 80g de pan blanco o integral con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), 90g de pechuga de pavo y 20g de tomate en rodajas. Acompañar con 300ml de zumo de naranja. Aparte preparar una macedonia de fruta con 80g de ciruela, 130g de plátano, 80g de kiwi, 32g de avellanas y 15g de mermelada sin azúcar.