Dejar macerar durante 3 horas 110g de lomo de cerdo sin grasa con 1 diente de ajo y 1 hoja de laurel. Después, cocinarlo a la plancha con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera) y salpimentar. 
A parte, servir una ensalada formada por 200g de tomate cortado en rodajas, 40g de maíz hervido en lata y 60g de lechuga. Aliñar la ensalada con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), sal y vinagre.
De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.