En una sartén, con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), saltear 180g de judías verdes en conserva, 2 dientes de ajo, 75g de cebolleta, sal y 1 huevo pequeño previamente cocido. Una vez esté todo dorado, retirar y servir.
Acompañar con 80g de pechuga de pollo para hacer a la plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera) y 320g de patata pesada en crudo para hervir o asar.
Acompañar con 20g de pan blanco o integral y 300ml de zumo de naranja natural.
De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.