Poner en una sartén 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). Cortar 125g de cebolla en trozos pequeños y añadir cuando el aceite este caliente. Cuando este transparente, añadir 250g de champiñones también troceados y un poco de perejil. Esperar a que estén blandos.
A parte hacer 80g de bistec de ternera a la plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). Acompañar con 60g de pan blanco o integral. 
De postre tomar 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar.
