Tomar 80g de pan blanco o integral con una tortilla de jamón serrano. Elaborar la tortilla con 1 huevo grande, 50g de jamón serrano sin veta y 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). Acompañar con 200ml de zumo de naranja natural, 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g de naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas y 16g de almendras.