Colocamos en una fuente apta para microondas 50g de pechuga de pollo troceada, 15g de jamón cocido troceado, 35g de cebolla , 1 diente de ajo , 40g de pimiento (todo picadito), y 2 cucharadas soperas y media de aceite de oliva (23g). La introducimos en el microondas a potencia máxima durante 4 minutos. A continuación, añadimos 50g de guisantes, 25g de arroz, 1/4 de caldo de ave y sal al gusto, dejándolo cocer 10 minutos más a máxima potencia. Lo espolvoreamos con 1 cucharada sopera de queso rallado (13g), y para gratinarlo lo pondremos 2 minutos más a la misma potencia.