Preparar una tortilla con 1 huevo pequeño y 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). Acompañar con 50g de pan blanco o integral, 40g de pechuga de pavo, 35g de queso Havarti Light o 40g Entrepinares Light, 1 hoja de lechuga, 50g de tomate en rodajas y 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). 

Se puede acompañar lo anterior con un café solo o una infusión con o sin edulcorar.