Cocinar a la plancha, con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), 95g de pechuga de pollo. Acompañar con una ensalada formada por 300g de tomate, 80g de cebolla, 50g de lechuga, 80g de pimiento rojo, 120g de zanahoria y 160g de manzana, todo bien troceado y aliñar con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), vinagre y sal.
Acompañar con 80g de pan blanco o integral.
De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.
