Cocer 40g de pasta, apartarla y dejarla enfriar. Aparte, en una sartén hacer 60g de pechuga de pollo a la plancha con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera). Una vez hecha, añadir el pollo a la pasta previamente cocida y añadir 1 huevo pequeño cocido. Aliñar con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).