Cocer 200g de brócoli, o directamente en la bolsa refrigerada de supermercado (5 minutos al microondas) y 160g de patata. Una vez cocidos estos 2 ingredientes, triturarlos añadiendo 30g de queso de la Vaca que ríe Clásica, 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), agua y sal. La crema ya está lista. A continuación, en una sartén con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), hacer una tortilla con 1 huevo grande y  40g de jamón serrano sin veta. Acompañar con 60g de pan blanco o integral. 
De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.  