Cocer 60g de arroz blanco o integral pesado en crudo. Acompañar con 1 huevo grande a la plancha con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas) y 80g de jamón serrano sin veta picado. Acompañar con 200ml de zumo de naranja natural. 
De postre tomar 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar y 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o manarinas o 135g de naranja, melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas. 