Coger la sartén, y en 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), saltear 250g de col y 2 dientes de ajo. Sazonar al gusto.
Acompañar la col al ajillo con 75g de pechuga de pollo a la plancha con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), 80g de arroz blanco o integral pesado en crudo para cocer.
Acompañar el plato con 40g de pan blanco o integral y 200ml de zumo de naranja natural.
De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.
