Hacer a la plancha 95g de ruedas de merluza sin espinas con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), 1 diente de ajo picado, 100g de cebolla picada, perejil fresco y vino blanco. En otra sartén, saltear 250g de judías verdes en conserva con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media). Una vez salteadas las judías servir como acompañamiento de la merluza.
De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.