Hacer a la plancha 190g de ruedas de merluza sin espinas con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), 1 diente de ajo picado, 125g de cebolla picada, perejil fresco y vino blanco. En otra sartén, saltear 375g de judías verdes en conserva con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas). Una vez salteadas las judías servir como acompañamiento de la merluza.
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.