Hacer 120g de lenguado a la plancha con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas). Acompañar con una ensalada de 200g de tomate en rodajas, 80g de cebolla, 80g de manzana, 30g de taquitos de pechuga de pavo. Aliñar 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), vinagre y sal. 
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.
