Cocer 75g de pasta, apartarla y dejarla enfriar. Una vez fría, añadirle 90g de pechuga de pavo en taquitos, 60g de cebolla picada, 185g de tomate y 55g de maíz hervido en lata. Mezclar bien todos los ingredientes y aliñar con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), vinagre, albahaca, orégano y salpimentar.
Acompañar con 150ml de zumo de naranja natural.
De postre tomar 2 yogures Hacendado 0.0 sabores o 2 yogures Activia 0.0 natural o 2 yogures Vitalinea 0.0 sin edulcorar o 1 yogur Vitalinea PRO y 16g de nueces.