En una olla o cazuela, ponemos 250g de lentejas en conserva, o en seco previamente remojadas, 140g de judías verdes en conserva, 90g de zanahoria, 120g de patata, y cubrimos con agua. Cocinamos hasta que estén listas.
Como segundo planto pondremos 50g de pechuga de pollo a la plancha con dos cucharadas soperas de aceite de oliva.