Preparar 160g de sepia a la plancha con majado de 25g de aceite de oliva (2 cucharadas y media soperas), 2 dientes de ajo, perejil y 40g de jamón serrano sin veta. Acompañar con 140g de patata pesada en crudo para hervir o asar y 40g de arroz blanco o integral para cocer.

De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.