Asar al horno 300g de boniato y hervir al vapor 100g de brócoli. A parte, dejar macerar 65g pechuga de pollo con zumo de limón, pimienta y unas gotas de salsa de soja. Después, hacer a la plancha con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas). Servir el pollo acompañado de los boniatos, el brócoli y 16g de nueces.
Acompañar con 300ml de zumo de naranja natural.
De postre preparar un bol con 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar 160g de manzana  o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.


