Colocar en una fuente apta para microondas 200g de champiñones cortados en láminas, 1 diente de ajo picadito, de vino blanco y 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). Sazonar e introducir en el microondas 5 minutos. A continuación, colocar 120g de merluza en la misma fuente y bañar con la mezcla de los champiñones. Rociar con zumo de limón e introducir en el microondas 5 minutos más.
Acompañar la merluza con 35g de arroz blanco o integral pesado en crudo para cocer y 140g de patata pesada en crudo para hervir o asar.
De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405 naranja o melocotón o albaricoque o 495 de sandía o fresas.