
Hervir 90g de arroz blanco o integral. Aparte, hacer a la plancha 70g de solomillo de ternera cortada en tiras con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas). Mezclar el arroz con la carne y añadir 15g de pasas y 16g de almendras. Acompañar con 40g de pan blanco o integral.

De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.