Cocer 75g de arroz blanco o integral y añadir 155g de menestra de verduras congelada Hacendado y un poco de agua si se ha consumido con el arroz. Dejar al fuego unos minutos y añadir sal, hierbabuena y 2 huevos pequeños cocidos y picaditos. Acompañar la sopa con 80g de pechuga de pollo a la plancha con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas).
De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.