En una olla o cazuela, poner 75g de lentejas secas puestas en remojo la noche anterior, 200g de patata cruda, 70g de judías verdes en conserva, 90g de zanahoria, 90g de pimiento verde, 90g de tomate, un poco de pimentón choricero, 1 cabeza de ajo asada, 25g de aceite de oliva (2 cucharadas y media soperas) y un hueso de jamón. Cubrir todos los ingredientes con agua y cocinar hasta que esté listo. Acompañar con 40g de pan blanco o integral. 
De postre tomar 2 yogures Hacendado 0.0 sabores o 2 yogures Activia 0.0 natural o 2 yogures Vitalinea 0.0 sin edulcorar o 1 yogur Vitaliena PRO y 16g de almendras. 