Pochar con 30g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas), 80g de pechuga de pollo sin piel, 185g de tomate en rodajas, 30g de maíz hervido en lata, 65g de cebolla y 30g de guisantes. A continuación, mezclar y rehogar 60g de arroz blanco o integral pesado en crudo, una vez hervido en caldo de verduras.
De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g de naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas.
