Preparar una ensalada con 80g de lechuga, 200g de tomate, 55g de atún enlatado al natural, 40g de queso fresco de Burgos y aliñar con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), sal y vinagre. Acompañar con 30g de pan blanco o integral.
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.