Mezclar en un bol grande de ensalada 40g de salmón ahumado cortado en tiras, 55g de atún enlatado al natural, 150g de lechuga, 95g de col lombarda, 380g de tomate cortado en rodajas, 80g de maíz hervido en lata y 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media).Acompañar con 60g de pan blanco o integral.
De postre tomar una macedonia con 80g de manzana, 80g de kiwi, 165g de fresas y 135g de naranja.