Colocar en una fuente apta para microondas, 30g de pechuga de pollo troceada, 15g de jamón cocido troceado, 35g de cebolla, 1 diente de ajo, 55g de pimiento y 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media). Introducir en el microondas a potencia máxima durante 4 minutos. A continuación, añadir 50g de guisantes, 20g de arroz blanco o integral, 1/4 de vaso de caldo de ave y sal al gusto. Dejar cocer 10 minutos más a máxima potencia. Espolvorear 20g de queso Emmental. Gratinar poniéndolo 2 minutos más a máxima potencia.
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.