Hacer a la plancha 100g de merluza con un majado de 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), vino blanco, ajo y perejil. Aparte preparar una ensalada formada por 50g de lechuga, 150g de tomate, 150g de zanahoria, 40g de cebolla, 50g de pimiento verde, 80g de manzana y aliñar con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), sal y vinagre.
