En una cazuela con agua y 1 cucharada sopera de aceite de oliva (10g), ponemos medio casco de cebolla (35g),medio tomate (68g), medio pimiento verde (55g), y un diente de ajo. Ponemos a cocer 290g de patata y cuando está, añadimos 190g de pescada o merluza, que con un hervor estará cocida. Se deja con un poco de caldo y se va mezclando al comer las patatas y el pescado. Le podemos añadir unas gotas de zumo de limón y sal al gusto.