Recomendaciones estreñimiento
El estreñimiento es un trastorno, en el cual se efectúan menos de tres defecaciones por semana siempre y cuando no se hagan ayunos, cuando transcurren más de tres días sin la expulsión de heces o cuando se defeca con menor frecuencia de lo habitual.
 
Las causas del estreñimiento son:
-          Bajo consumo de fibra.
-          Escasa ingestión de líquidos
-          Sedentarismo y estrés emocional
-          Uso crónico de laxantes
-          Embarazo y hemorroides
-          Efectos secundarios de medicamentos, sobre todo antibióticos.
 
Para intentar mejorar la sintomatología o evitarla se recomiendan las siguientes pautas:
 
-          Incrementar el consumo de fibra diaria. Se recomienda para la población adulta 25-35g fibra/día que se cubre incluyendo en la dieta frutas, verduras frescas, legumbres, avena y cereales con fibra.
-          Introducir leches fermentadas (yogures) ya que su consumo de forma habitual ayuda a combatir el estreñimiento.
-          Ingestión de agua de 2-3 L / día. Si se consume fibra pero el aporte de líquido es mínimo en lugar de ayudar al estreñimiento se produce el efecto contrario.
-          Evitar el consumo de alcohol, cafés y refrescos.
-          Evitar consumir alimentos irritantes como pimienta, cominos, curry, picantes, mostaza y salsas.
-          No colar purés de verdura, legumbres y frutas para no reducir su contenido en fibra.
-          Comer despacio y masticar bien los alimentos.
-          Actividad física diaria y continua para favorecer la movilidad intestinal.
 
Se consideran alimentos ricos en fibra: alcachofa, brócoli, coliflor, pimiento verde, cebolla, zanahoria, tubérculos, legumbre, aceitunas, albaricoques, aguacates, ciruelas, higos, fresas, kiwi, limón, naranja, pera, frutos secos, arroz integral, pan integral, pasta integral.
