Preparar 150g de solomillo de ternera a la plancha con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).
A parte, en una sartén con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera) preparar un salteado de verduras con 95g de puerro, 185g de calabacin y 95g de berenjena, como acompañamiento del solomillo.
De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.