Preparar un bol con 300ml de zumo de naranja natural, 160g de pera, 160g de manzana,  y 135g de naranja. Acompañar con 100g de pan blanco o integral con 35g de queso Havarti Light o 40g Entrepinares Light, 40g de jamón serrano sin veta y 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media). 