Lavar y partir 350g de patata. No hace falta pelarlas pero si se desea se pueden pelar. Untar la parte cortada con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media) y poner en la bandeja de dorar con la parte cortada hacia abajo. A continuación, introducir en el microondas de 6 a 8 minutos. Si no estuvieran lo suficientemente blandas, cocerlas unos minutos más. Una vez cocidas darles la vuelta, salpimentar al gusto, ponerles 2 quesitos del Caserío e introducir en el microondas 1 minuto.
Acompañar las patatas con 100g de atún fresco para hacer a la plancha con 10g de aceite de oliva ( 1 cucharada sopera) y con 50g de pan blanco o integral.