En una fuente partir 270g de naranja en trozos medianos, 55g de bacalao desmigado, 55g de atún enlatado al natural o melva, picar 50g de cebolleta y aliñar con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), un poco de sal y un chorrito de vinagre. 
Acompañar con 20g de pan blanco o integral.