Preparar 170g de sepia a la plancha con majado de 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), 2 dientes de ajo, perejil y vino blanco. Acompañar con una ensaladilla de 210g de patata, previamente cocida y troceada, 160g de judías verdes previamente cocidas, 90g de tomate troceado y 60g de cebolla picada, todo aliñado con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).
De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.