Pochar con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), 40 de pechuga de pollo sin piel, 185g de tomate en rodajas, 55g de maíz hervido en lata, 75g de cebolla y 40g de guisantes. A continuación, mezclar y rehogar 80g de arroz blanco o integral pesado en crudo, una vez hervido en caldo de verduras.
De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.