En una olla o cazuela freír 4 dientes de ajos en 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera). Retirar los ajos y sofreír en ese mismo aceite 185g de tomate, 185g de pimiento verde y triturar. A continuación, añadir a los ingredientes triturados sal, comino, los ajos fritos anteriormente y agua. Dejar un par de minutos a fuego fuerte y retirar. Para terminar, añadir a la sopa 20g de pan blanco o integral y 1 huevo pequeño batido.

De postre tomar 2 yogures Hacendado 0.0 sabores o 2 yogures Activia 0.0 natural o 2 yogures Vitalinea 0.0 sin edulcorar o 1 yogur Vitalinea PRO