Preparar 100g de sepia a la plancha con majado de 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), 2 dientes de ajo, perejil y 30g de jamón serrano sin veta. Acompañar con 250g de patata pesada en crudo para hervir o asar, 40g de arroz blanco o integral para cocer y 30g de pan blanco o integral.
De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.