Salpimentar 130g de solomillo de ternera sin grasa. En una sartén, con 2 cucharadas soperas de aceite de oliva (18g), cocinar al gusto. Acompañar el solomillo con 190g de patata pesada en crudo para cocer o asar al microondas.

 La cantidad de aceite de éste plato, puede ser empleada para hacer el solomillo o bien para aliñar la patata asada, pero nunca debe sobrepasar la cantidad indicada. 