Tomar 70g de pan blanco o integral con una tortilla de pechuga de pavo y queso. Elaborar la tortilla con 90g de claras de huevo Pascual o 180g de claras de huevo Hacendado, 60g de pechuga de pavo y 15g de queso Havarti Light o 20g Entrepinares Light.
Acompañar con 120g de uvas y 15g de miel.