Poner a macerar durante 2 horas 250g de pechuga de pollo en 30ml de zumo de limón o más, según el gusto del consumidor, un poco de romero, la ralladura de medio limón y salpimentar. A continuación, escurrir las pechugas y untarlas con dos cucharadas soperas de aceite de oliva (20g). Por último, dorarlas en la sartén hasta que estén listas.
Acompañar las pechugas con 320g de patata para asar al microondas.
De postre tomar 160g de kiwi o manzana o piña o 130g de plátano o 250g de naranja.