En una fuente para el horno pondremos 150g de muslo de pollo o 140g de pechuga, sobre 150g de patatas en rodajas, con una cucharada y media sopera de aceite de oliva, 30g de cebolla, 70g de tomate, y 35g de pimiento verde. Metemos en el horno y esperamos a que se cocine. El tiempo de duración dependerá del tipo de horno y la potencia del mismo.