Hacer a la plancha 100g de ruedas de merluza sin espinas con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), 1 diente de ajo picado, 40g de cebolla picada, perejil fresco y vino blanco. Acompañar la merluza y la verdura con 200g de patata pesada al crudo para hervir o asar. Sazonar al gusto.
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.