Tomar 120g de pan blanco o integral con 60g de tomate a rodajas, 65g de jamón serrano sin veta y 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas).
Aparte, preparar un bol con 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar, 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas y 16g de nueces. 
Acompañar con 300ml de zumo de naranja natural.