Cocinar a la plancha 150g de solomillo de ternera con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera) y sazonar con sal, pimienta y hierbas al gusto. Acompañar con 70g de pan blanco o integral y una ensalada compuesta de 350g de tomate, 80g de lechuga, 200g de zanahoria rayada, 40g de cebolla en rodajas y 55g de maíz hervido en lata, aliñando con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), vinagre y sal.
