Hervir 120g de arroz integral. Aparte, hacer a la plancha 135g de bistec de ternera con una cucharada sopera de aceite  de oliva (10g) y cortar en tiras. Servir mezclado arroz y carne y añadir 16g de pasas y 16g de almendras.
Postre : 80g de kiwi o manzana o piña o mandarina o cerezas o 140g de melocotón o 166g de sandía