En una sartén con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera) hacer a la plancha 135g de lenguado.
Acompañar con 250g de champiñones y 200g de brócoli salteados con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas). 
Acompañar con 65g de pan blanco o integral.