Hacemos a la plancha 220g de merluza con un majado de vino blanco, con ajo y perejil. La acompañaremos de ensalada de verduras de hoja verde hasta 100g con 150g de tomate,  70g de zanahoria, 30g de cebolleta o cebolla, 50g de pimiento asado en conserva o natural y 80g de manzana, aliñándolo con una cucharada sopera de aceite de oliva (10g) , vinagre y sal. De postre 120g de piña.