Tomar 80g de pan blanco o integral con 80g de tomate en rodajas, 60g de pechuga de pavo y 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media). Acompañar con 200ml de zumo de naranja natural. Aparte preparar una macedonia con 120g de ciruela, 65g de plátano, 120g de kiwi, 16g de avellanas y 30g de mermelada sin azúcar.