Cocer en el microondas 250g de patata pesada en crudo. En una olla con agua hirviendo cocer 185g de espinacas. En otra olla, cocer 2 huevos grandes y pelarlos una vez cocidos. Por último, mezclar todos los ingredientes y añadir 50g de atún enlatado al natural y 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media). Acompañar con 60g de pan blanco o integral.
De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.