Preparar 190g de sepia a la plancha con majado de 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media), 2 dientes de ajo, perejil y 40g de jamón serrano sin veta. Acompañar con 350g de patata pesada en crudo para hervir o asar.
De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.
