Cocinar a la plancha 160g de bistec de ternera con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). Acompañar con 300g de patata pesada en crudo para hervir o asar.
De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g de naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas y 32g de nueces.