Cocer 40g de arroz blanco o integral y añadir 200g de menestra de verduras congelada Hacendado y un poco de agua si se ha consumido con el arroz. Dejar al fuego unos minutos y añadir sal, hierbabuena y 1 huevo pequeño picadito.
Acompañar la sopa con 70g de pechuga de pollo a la plancha con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media). Acompañar con 40g de pan blanco o integral y 100ml de zumo de naranja natural.
De postre preparar un bol con  2 yogures Hacendado 0.0 sabores o 2 yogures Activia 0.0 natural o 2 yogures Vitalinea 0.0 sin edulcorar o 1 yogur Vitalinea PRO,  200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas, 100ml de zumo de naranja natural y 16g de nueces.