Hacer 85g de lenguado a la plancha con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas). Acompañar con una ensalada de 200g de tomate en rodajas, 80g de cebolla, 160g de manzana, 20g de taquitos de pechuga de pavo. Aliñar 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), vinagre y sal. 
De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.
