En primer lugar cocer 60g de arroz blanco o integral pesado en crudo. Después marear el arroz con 40g de jamón serrano picadito sin veta y 40g de salsa de tomate. Finalmente, acompañar con 1 huevo pequeño para hacer a la plancha con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media) y 30g de pan blanco o integral.
De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.

