"Para las patatas: En una fuente de microondas ponemos 2 cucharadas sopera de aceite de oliva (20g) para que cubra ligeramente el fondo. Cortamos y pelamos 210g de patata en rodajas no muy gruesas y colocamos sobre el aceite con un poco de sal. A continuación, pelamos y cortamos 187g de calabacín en rodajas, y lo ponemos sobre las patatas con un poco de sal y una cucharda y media sopera de aceite de oliva (15g). Lo metemos en el microondas y en 7-10minutos, dependiendo de la potencia del microondas, las patatas estarán listas.

Acompañaremos nuestras patatas con calabacín con 125g de solomillo de ternera sin grasa para hacer a la plancha y 40g de pan.
De postre tomaremos dos kiwis (120g)"