Para la crema cocer 200g de calabacín y 100g de patata. Una vez cocidos, añadir 50g de queso de la Vaca que ríe Clásica, 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), sal y agua. Triturar y ya esta listo el puré. 
Para la tortilla batir 1 huevo grande, añadir 30g de jamón serrano sin veta y verter en la sartén junto a 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.