En una fuente de microondas poner 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera) para que cubra ligeramente el fondo. Cortar y pelar 280g de patata en rodajas no muy gruesas y colocar sobre aceite con un poco de sal. A continuación, pelar y cortar 185g de calabacín en rodajas, y poner sobre las patatas con un poco de sal y 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas). Meter en el microondas y en 7-10 minutos, dependiendo de la potencia del microondas, las patatas estarán listas. Acompañar las patatas con calabacín con 120g de solomillo de ternera sin grasa para hacer a la plancha y 50g de pan blanco o integral. 
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.
