Hacer a la plancha con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), 140g de panga macerada con limón, 2 dientes de ajo y perejil. Acompañar con una ensalada formada por 200g de tomate cortado en rodajas, 70g de cebolla en rodajas y 60g de lechuga. Aliñar con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), sal y vinagre.
De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.