Hacer en una plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), 135g de bacaladilla. Acompañar con una ensalada formada por 100g de tomate, 50g de cebolla, 80g de lechuga, 80g de manzana, 100g de zanahoria, 100g de pimiento verde, 55g de atún enlatado al natural y 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). 
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.