Cocinar a la plancha 140g de pez espada con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), ajo y perejil. A parte, cocer al vapor 200g de calabacín y 150g de zanahoria como acompañamiento del pescado.
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.