Dejar macerar durante 3 horas 100g de lomo de cerdo sin grasa con 1 diente de ajo y 1 hoja de laurel. Después, cocinarlo a la plancha.
Acompañar con 30g de pan blanco o integral.
A parte, servir una ensalada formada por 220g de tomate cortado en rodajas, 55g de maíz hervido en lata y 30g de lechuga. Aliñar la ensalada con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), vinagre y sal.
De postre tomar 160g de manzana  o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.