Doramos 170g de pechuga de pollo a la plancha. La acompañaremos de ensalada de verduras de hoja verde hasta 50g con 150g de tomate,  70g de zanahoria, 30g de cebolleta o cebolla y 35g de pimiento asado en conserva o natural, aliñándolo con 2 cucharadas soperas de aceite de oliva (20g) , vinagre y sal. Acompañar con 50g de pan blanco