Preparar una ensalada con 50g de lechuga, 250g de tomate, 30g de cebolla, 50g de maíz hervido en lata, 55g de queso fresco de Burgos, 55g de atún enlatado al natural y 10g de aceite de aceite de oliva (1 cucharada sopera).
Acompañar con 40g de pan blanco o integral.
De postre tomar 160g de manzana  o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.