Cocer 300g de patata pesada en crudo. Una vez cocida verter en una ensaladera y añadir 100g de lechuga, 200g de tomate, 50g de cebolla, 40g de atún enlatado al natural y 60g de pechuga de pavo. Aliñar con 30g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas) y sal. 
Acompañar con 40g de pan blanco o integral. 
De postre tomar 160g de manzana  o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas y 16g de nueces.
