Coger la sartén, y en 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), saltear 250g de col y 2 dientes de ajo. Sazonar al gusto.
Acompañar la col al ajillo con 70g de pechuga de pollo a la plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera) y 80g de arroz blanco o integral pesado en crudo para cocer y con 40g de pan blanco o integral.
