Cocinar a la plancha 100g de salmón fresco con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). Acompañar el salmón con 40g de arroz blanco o integral pesado en crudo para cocer.
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.