Poner 100g de solomillo de ternera sin grasa a la plancha con 50g de cebolla y majado de 30g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas), 2 dientes de ajo, pimienta y perejil. Acompañar con 240g de patata pesada en crudo para hervir o asar y con 20g de pan blanco o integral. Sazonar con especias al gusto. 
De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g de naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas.