172g de sepia a la plancha con majado de una cucharada sopera de aceite de oliva (10g), ajo, perejil y un chorrito de vino blanco. Acompañado de una ensaladilla de : 175g de patata cocida troceada, 160g de judías verdes cocidas, 90g de tomate troceado y 60g de cebolla picada, todo aliñado con media cucharada de aceite de oliva virgen extra (5g)
Postre : 120g de kiwi o manzana o piña o mandarina o cerezas o pera o 210g de melocotón o naranja o 250g de sandía