Tomar 80g de pan blanco o integral con 80g de jamón serrano sin veta, 50g de queso Havarti Light o 60g Entrepinares Light y 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media). Aparte preparar una macedonia con 80g de pera, 80g de manzana, 130g de plátano y 200ml de zumo de naranja natural.
