En un tazón grande, combine 70g de espinacas y 155g de fresas. En otro tazón, mezcle 1 cucharada sopera y media  de aceite de oliva (14g), un poco de vinagre, 10g de azúcar,  10g de nueces, 25g de pasas, 50g de pimiento rojo hervido o asado, y 85g de atún enlatado al natural. Verter sobre las espinacas y las fresas, y mezclar hasta que cubra todo. Podemos incluir en la ensalada 30g de arroz integral hervido (pesado en crudo), mezclado con el resto de ingredientes, o bien  servido a parte.
