Preparar una ensalada con 30g de canónigos, 300g de tomate, 170g de champiñones, 40g de aguacate, 55g de queso fresco de Burgos, 80g de pechuga de pavo, 55g de atún enlatado al natural y 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).
De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas.