En una sartén con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera) hacer a la plancha 80g de lenguado.
Acompañar con 125g de champiñones y 185g de brócoli salteados con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera). 
Acompañar con 20g de pan blanco o integral. 
De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.