Cocinar a la plancha 110g de salmón fresco con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera). Acompañar el salmón con 60g de arroz blanco o integral pesado en crudo para cocer. 
De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas.