En una sartén, con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera); hacer 80g de dorada a la plancha. Acompañar con 350g de patata pesado en crudo para hervir o asar.
De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.