Colocar en una fuente apta para microondas 125g de champiñones cortados en láminas, 40g de cebolla picada, un diente de ajo picadito, media copa de vino blanco y 35g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas y media). Sazonar en introducir en el microondas 5 minutos. 
A continuación, colocar 150g de pescada en la misma fuente y bañar con la mezcla de los champiñones. Rociar con zumo de limón e introducir en el microondas 5 minutos más. También se puede cocinar a la plancha, salteando previamente las verduras. Acompañar la pescada con 65g de arroz pesado en crudo y 210g de patata asada al microondas o al horno.
De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.
