Hacer en una plancha con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), 90g de bacaladilla. Acompañar con una ensalada formada por 185g de tomate, 50g de cebolla, 50g de lechuga, 80g de manzana, 70g de zanahoria, 70g de pimiento verde y 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).
De postre tomar  240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.