Cocer 40g de pasta, apartarla y dejarla enfriar. Una vez fría, añadirle 80g de pechuga de pavo en taquitos, 30g de guisantes, 35g de maíz hervido en lata, 55g de queso fresco de Burgos y 1 huevo grande cocido. Mezclar bien todos los ingredientes, y por último, aliñar con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), vinagre y sal al gusto.
De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g de naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas. 