En una olla con agua, cocer 55g de pasta pesada en crudo. A parte, en una sartén, dorar 100g de cebolla en 30g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas), añadir 110g de gambas, 1 guindilla y dorar a fuego un poco más fuerte. Añadir un majado con 1 diente de ajo, perejil fresco, sal y vino blanco. A continuación, reducir la salsa para después añadir a la pasta previamente cocida junto a 80g de atún enlatado al natural.