Hacer en una plancha con unas gotas de aceite 100g de pechuga de pollo, y acompañar con una ensalada de tomate (187g), cebolla (50g), lechuga (100g), pimiento (100g), zanahoria (60g), manzana (120g), tostar 90g de pan y añadirlo también a la ensalada junto con media lata de atún (30g). Aliñar con una cucharada sopera de aceite de oliva (10g), vinagre y sal. De postre tomar piña (80g).