Preparar un bol con 25g de chocolate negro 70% cacao sin azúcares añadidos Valor, 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar y 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas. Aparte hacer una tortila en la sartén. La masa para la tortita se hará mezclando 15g de harina de trigo, 50g de copos de avena y 40g de claras de huevo Pascual o 85g de claras de huevo Hacendado. Acompañar con 200ml de zumo de naranja natural y 16g de nueces.