Colocar en un recipiente 1 diente de ajo y 100g de cebolla machacados, el zumo de medio limón, pimienta, sal y hierbas aromáticas al gusto. Introducir en esta mezcla 80g de pechuga de pavo en filetes, cortada y dejar macerar toda la noche. Al día siguiente, cocinar a la plancha con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas). 
De postre tomar  80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas
