Hacer a la plancha 112g de rape macerado con limón, ajo y perejil con una cucharada sopera de aceite de oliva (10g) y un chorrito de vino blanco. Acompañar con una ensalada de 190g de tomate cortado en rodajas, 62g de cebolla en rodajas y 95g de lechuga iceberg, además de 60g de pan integral.
Postre : 80g de kiwi o manzana o 130g de naranja o 166g de sandía