Preparar una ensalada con 60g de lechuga, 30g de canónigos, 375g de tomate y 60g de pechuga de pavo troceada en taquitos. Aliñar con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media) y vinagre. 
De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.