Preparar 120g de sepia a la plancha con majado de 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), 2 dientes de ajo, perejil y vino blanco. Acompañar con una ensalada de 80g de champiñones, 80g de judías verdes cocidas y 180g de tomate troceado, todo aliñado con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera). 
De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g de naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas.
