Preparar 130g de sepia a la plancha con majado de 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), 2 dientes de ajo, perejil y vino blanco. Acompañar con una ensalada de 150g de champiñones, 100g de judías verdes cocidas y 150g de tomate troceado, todo aliñado con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media) y 30g de pan blanco o integral.
De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.