Hacer en una plancha con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), 80g de bacaladilla. Acompañar con una ensalada formada por 150g de tomate, 50g de cebolla, 60g de lechuga, 80g de manzana, 100g de zanahoria, 50g de pimiento verde, 20g de atún enlatado al natural y 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media).
De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.