Cortar 80g de cebolla, 100g de pimiento verde, 100g de pimiento rojo, 150g de zanahoria, 185g de tomate, 185g de calabacín y 185g de berenjena. Rehogar toda la verdura con 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media). Cuando lleve un ratito en la sarten, añadir 65g de pechuga de pollo en taquitos y vino blanco. 
Acompañar el revuelto con 390g de patata pesada en crudo para hervir o asar.
De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.
