Dorar 130g de pechuga de pollo a la plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). Acompañar con una ensalada formada por 80g de verduras de hoja verde, 300g de tomate, 200g de zanahoria, 40g de cebolleta o cebolla y 50g de pimiento asado en conserva o natural. Aliñar con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), vinagre y sal.
Acompañar con 80g de pan blanco o integral.