Dorar 100g de pechuga de pollo a la plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). Acompañar con una ensalada formada por 80g de verduras de hoja verde, 150g de tomate, 100g de zanahoria, 60g de cebolleta o cebolla, 120g de piña y 60g de pimiento asado en conserva o natural. Aliñar con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), vinagre y sal.