Añadir en una sartén 190g de acelgas, 130g de gambas, 80g de jamón serrano sin veta y 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media). Saltear hasta que todo esté en su punto. 
Acompañar con 50g de pan blanco o integral. 
De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de fresas.