Preparar 90g de sepia a la plancha con majado de 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media) y 2 dientes de ajo y perejil. Acompañar con una ensalada formada por 200g de tomate, 180g de pepino y 50g de lechuga. Aliñar la ensalada con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media).
Acompañar con 20g de pan blanco o integral.
De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.  
