En primer lugar, cocer 100g de patata pesada en crudo. Aparte, en una sartén, saltear en 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), 2 dientes de ajo, 200g de judías verdes en conserva, 65g de jamón serrano sin veta y la patata cocida previamente.
Acompañar con una tortilla francesa de 1 huevo grande y 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).
De postre tomar 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar.