Hacer 100g de lenguado a la plancha con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media). Acompañar con una ensalada de 200g de tomate en rodajas, 50g de cebolla, 160g de manzana, 60g de taquitos de pechuga de pavo. Aliñar 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), vinagre y sal. 
De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.