Mezclar en un bol grande de ensalada 190g de lechuga, 50g de cebolla cortada en rodajas, 95g de col lombarda y 190 g de tomate en rodajas (medio tomate) con 3 latas de atún al natural escurridas (165g), 1 tarrina de queso fresco (55g) y22g g de nueces. Si se quiere, se puede añadir una cucharada de aceite de oliva ( 12g). Pero en ese caso, no añadir las nueces. Acompañar de 30g de pan integral. Postre : una naranja grande (250g)