En una olla o cazuela, poner 65g de lentejas secas puestas en remojo la noche anterior, 200g de patata cruda, 100g de judías verdes en conserva, 100g de zanahoria, 40g de pimiento verde, 90g de tomate, un poco de pimentón choricero, 1 cabeza de ajo asada, 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas) y un hueso de jamón. Cubrir todos los ingredientes con agua y cocinar hasta que esté listo. 
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas y 16g de almendras. 
 