Cocer 105g de pasta. Aparte, cocinar a la plancha, con una cucharada sopera de aceite de oliva (10g), 140g de carne picada de vacuno junto a media cebolla (75g) muy picada y un diente de ajo. Mezclar con la pasta ya cocida y añadir esta salsa : 6 cucharadas soperas de salsa de tomate (150g) y sazonada con orégano, pimenta y nuez moscada, y media zanahoria rayada (95g), todo bien pasado por la batidora.  