Asar al horno o cocer al vapor 300g de patata pesada en crudo y mezclar con 250g de judías verdes previamente cocidas. Escurrir 55g de atún enlatado al natural y añadir 50g de pechuga de pavo bien picada. Mezclar todos los alimentos en una ensaladera y aliñar con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera) y sal.
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.