En una olla o cazuela, poner lentejas 60g en seco, 180g de patata cruda, 100g de judías verdes en conserva, 100g de zanahoria, 80g de pimiento verde, 80g de tomate, un poco de pimentón choricero, 1 cabeza de ajo asada, 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas) y un hueso de jamón. Cubrir todos los ingredientes con agua y cocinar hasta que esté listo.
De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g naranja o melocotón o albaricoque o 245g de fresas y 16g de avellanas.