En primer lugar batir y mezclar 1 huevo grande, 180g de calabacín (previamente pelado y hervido), 2 quesitos del Caserío y 210g de patata pesada en crudo (previamente hervida). A continuación verter la mezcla en una sartén con 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media) y en un momento estará lista la tortilla.Acompañar con 40g de pan.De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405 naranja o melocotón o albaricoque o 495 de sandía o fresas.
