Cocer en el microondas 320g de patata pesada en crudo. En una olla con agua hirviendo cocer 375g de espinacas. En otra olla, cocer 1 huevo pequeño y pelarlo una vez cocido. Por último, mezclar todos los ingredientes y añadir 70g de atún enlatado al natural y 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas). 
Acompañar con 40g de pan blanco o integral. 
De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas y 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar.