Preparar una tortilla con 1 huevo pequeño o grande, 40g de jamón serrano sin veta y utilizar 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media) para hacerla.
Acompañar con 60g de pan blanco o integral.
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.