Tomar 80g de pan blanco o integral con una tortilla de atún y queso. Elaborar la tortilla con 1 huevo pequeño, 40g de atún enlatado al natural, 30g de queso Havarti Light o 35g Entrepinares Light y 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).
Aparte preparar una macedonia con 80g de manzana, 80g de pera, 80g de piña y 80g de fresas.