Trocear en dados 100g de cebolla, 250g de patata pesada en crudo y 100g de pimiento verde. Freír en una sartén con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), y antes de que se doren añadir 180g de bonito o atún fresco y 300g de tomate previamente triturado, añadiéndole también 5g de azúcar, sal y laurel. Tapar la sartén y dejar cocer a fuego suave durante 10 minutos.
De postre tomar 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar.