En una olla con agua, cocer 60g de pasta pesada en crudo. Aparte, en una sartén, dorar 70g de cebolla en 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), añadir 80g de gambas, 1 guindilla y dorar a fuego un poco más fuerte. Añadir un majado con 1 diente de ajo, perejil fresco, sal y vino blanco. A continuación, reducir la salsa para después añadir a la pasta previamente cocida junto a 50g de atún enlatado al natural.