En una olla con agua, cocer 90g de pasta pesada en crudo. Aparte, en una sartén, dorar 50g de cebolla en 30g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas), añadir 80g de gambas, 1 guindilla y dorar a fuego un poco más fuerte. Añadir un majado con 1 diente de ajo, perejil fresco, sal y vino blanco. A continuación, reducir la salsa para después añadir a la pasta previamente cocida junto a 110g de atún enlatado al natural. Acompañar con 60g de pan blanco o integral.

De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.