En una olla o cazuela, ponemos 120g de lentejas en conserva o 35 g en seco, con 20g de patata cruda, 30g de judías verdes en conserva, 25g de zanahoria, 70g de pimiento verde, 60g de tomate, una cucharadita de café de pimentón choricero,  una 
cabeza de ajo asada, y un hueso de jamón. Cubrimos de agua y cocinamos.