Dejar macerar durante 3h 140g de lomo de cerdo con un diente de ajo y una hoja de laurel. Después, cocinarlo a la plancha con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas). Salpimentar. A parte, servir una ensalada con 375g de tomate en rodajas, 90g de maíz dulce de lata y 190g de lechuga. Sazonar. Acompañar con 80g de pan blanco ó  integral.

De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.