Preparar 140g de sepia a la plancha macerada con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), 90g de cebolla picada, 2 dientes de ajo, perejil y vino blanco. Acompañar con 350g de patata pesada en crudo para hervir o asar y 180g de brócoli al vapor.
De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405 naranja o melocotón o albaricoque o 495 de sandía o fresas.