Limpiar y trocear al gusto 110g de calamares.
En una sartén con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), freír 125g de cebolla picada. Cuando esté dorada, añadir los calamares, y cuando éstos se ricen, ponerles sal, guindilla al gusto y vino blanco. Dejar al fuego hasta que reduzca la salsa.
Por último, añadir 30g de salsa de tomate, dejar que dé un hervor y listo.
Acompañar los calamares con 60g de arroz blanco o integral pesado en crudo para cocer y 40g de pan blanco o integral.
De postre preparar un bol con 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar y 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g naranja o melocotón o albaricoque o 495g de fresas.

