En una olla con agua, cocer 70g de pasta pesada en crudo. Aparte, en una sartén, dorar 100g de cebolla en 30g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas), añadir 80g de gambas, 1 guindilla y dorar a fuego un poco más fuerte. Añadir un majado con 1 diente de ajo, perejil fresco, sal y vino blanco. A continuación, reducir la salsa para después añadir a la pasta previamente cocida junto a 70g de atún enlatado al natural y 55g de jamón cocido. Acompañar con 20g de pan blanco o integral.
De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.