Tomar 50g de pan de molde blanco o integral con tortilla de jamón cocido. Elaborar la tortilla con 1 huevo grande, 80g de jamón cocido y 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). Acompañar con 8g de nueces. Se puede acompañar lo anterior con un café solo o una infusión con o sin edulcorar.