Poner en una sartén 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media). Cortar 60g de cebolla en trozos pequeños y añadir cuando el aceite este caliente. Cuando este transparente, añadir 110g de champiñones también troceados y un poco de perejil. Esperar a que estén blandos.
Aparte hacer 140g de bistec de ternera a la plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).
De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.