Poner en una olla o cazuela 150g de patata (pesada en crudo) previamente cocida y troceada, 80g de solomillo de ternera sin grasa en tacos, 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), 100g de menestra de verduras en conserva, 1 hueso blanco, 1 hueso de jamón serrano y 50g de salsa de tomate. Dejar cocer durante 15 minutos y listo.
De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g de naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas.