Poner a hervir en una olla con agua 40g de arroz blanco o integral pesado en crudo y mientras tanto picar 150g de tomate y 100g de pimiento. Aparte añadir a esa verdura 70g de maíz hervido en lata y 125g de atún enlatado al natural. Por último, mezclarlo todo con el arroz y añadir 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media). Acompañar con 20g de pan blanco o integral.
De postre tomar 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar.