Cocer o hervir 45g de arroz blanco o integral pesado en crudo y mezclar con 160g de tomate, 150g de zanahoria, 1 hoja de lechuga, 80g de atún enlatado al natural y 90g de pechuga de pavo. Aparte preparar una macedonia con 65g de plátano y 65g de manzana. 