Para la crema cocer 375g de puerro. Una vez cocido, añadir 25g de queso de la Vaca que ríe Clásica y 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera). Finalmente triturar y listo. 
Acompañar la crema con 150g de merluza para hacer a la plancha con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera) y 20g de pan blanco o integral. 
De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405 naranja o melocotón o albaricoque o 495 de sandía o fresas.