En un tazón grande, combinar 80g de espinacas y 245g de fresas. En otro tazón, mezclar 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), un poco de vinagre, 8g de nueces, 25g de pasas, 80g de pimiento rojo hervido o asado y 55g de atún enlatado al natural. Verter sobre las espinacas y las fresas, y mezclar hasta que cubra todo. Acompañar la ensalada con 110g de bacalao para hacer a la plancha con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).
