Hacer en una plancha con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), 155g de bacaladilla. Acompañar con una ensalada formada por 200g de tomate, 30g de cebolla, 40g de lechuga, 80g de manzana, 120g de zanahoria, 50g de pimiento verde, 30g de atún enlatado al natural y 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media).
