Cocer 90g de macarrones en una cazuela con abundante agua hirviendo y una pizca de sal durante 7-8 minutos. Una vez cocidos, reservar. A continuación, picar 75g de cebolla y 90g de zanahoria. En una sartén con 30g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas), dorar y pochar la cebolla y la zanahoria. Cuando estén blandas las verduras, añadir 40g de pechuga de pollo cortada en tiras. Una vez sellada la pechuga, verter 50g de salsa de tomate y dejar cocinar unos minutos a fuego lento. Por último, añadir el pollo con las verduras y el tomate a la pasta cocida anteriormente y sazonar al gusto. Acompañar con 40g de pan blanco o integral.

De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.