Cortar 250g de tomate, 80g de cebolla, 100g de zanahoria y 60g de lechuga. Añadir 55g de queso fresco de Burgos, 25g de jamón cocido cortado en trocitos, 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), orégano, pimienta y sal.
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.
