Tomar 120g de pan blanco o integral, 40g de jamón serrano sin veta, preparar una tortilla con 1 huevo pequeño, y 15g de aceite de oliva ( 1 cucharada sopera y media). Aparte preparar una macedonia con 15g de pasas, 80g de manzana, 80g de kiwi, 135g de naranja y 65g de plátano.