Escurrir 55g de atún enlatado al natural. Verter en una ensalada y añadir 30g de jamón cocido picado, 24g de nueces, 50g de lechuga y 370g de tomate. Aliñar con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), sal y vinagre.
Acompañar con 20g de pan blanco o integral.
De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g de naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas.
