Mezclar en un bol grande de ensalada 40g de salmón ahumado cortado en tiras, 80g de atún enlatado al natural, 40g de lechuga, 40g de col lonbarda, 50g de tomate cortado en rodajas, 40g de maiz hervido en lata y 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media).
Acompañar con 40g de pan blanco o integral. De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.