En una fuente partir 270g de naranja en trozos medianos, 40g de bacalao desmigado, 40g de atún enlatado al natural o melva, picar 50g de cebolleta y aliñar con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), un poco de sal y un chorrito de vinagre. 
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.