Hacer a la plancha 85g de merluza con un majado de 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), vino blanco, ajo y perejil. Aparte preparar una ensalada formada por 80g de lechuga, 200g de tomate, 100g de zanahoria, 50g de cebolla, 50g de pimiento verde, 160g de manzana y aliñar con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), sal y vinagre.
De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.