Hacer a la plancha 190g de dorada macerada con limón, ajo y perejil con una cucharada sopera de aceite de oliva (10g). Acompañar con una ensalada de 190g de tomate cortado en rodajas, 62g de cebolla en rodajas, 57g de maíz dulce en conserva y 95g de lechuga. Tomar de postre un yogur Vitalínea PRO 0.0 (o dos unidades de Hacendado 0.0 sin edulcorar) con 15g de nueces o avellanas