Preparar 150g de sepia a la plancha con majado de 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media), 2 dientes de ajo, perejil y 50g de jamón serrano sin veta. Acompañar con 280g de patata pesada en crudo para hervir o asar y 80g de pan blanco o integral.

De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.