En una cacerola poner 200g de calabacín troceado y sin pelar, 200g de puerro, 70g de patata, agua y 5g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). Hervirlo todo, y cuando las verduras estén tiernas añadir 30g de queso de la Vaca que ríe Clásica, sal y pimienta. Batir bien con la batidora. Debe de quedar una crema no muy espesa.
Acompañar con 40g de pan blanco o integral. 
De postre tomar 160g de manzana  o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.