Pochar con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), 60g de pechuga de pollo sin piel, 95g de tomate en rodajas, 25g de maíz hervido en lata, 60g de cebolla y 30g de guisantes. A continuación, mezclar y rehogar 45g de arroz blanco o integral pesado en crudo, una vez hervido en caldo de verduras.
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.