Dejar macerar durante tres horas 80g de lomo de cerdo con un diente de ajo picado, perejil, 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera) y una hoja de laurel. Después, cocinarlo a la plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera) añadiendo pimienta y una pizca de sal. Aparte, servir una ensalada compuesta de 375g de tomate cortado en rodajas, 55g de maíz dulce en lata y 100g de lechuga. Sazonar la ensalada con hierbas aromáticas y vinagre al gusto y acompañar con 70g de pan blanco o integral.
De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas.
