En primer lugar, en una sartén, añadir 300g de tomate pelado y triturado, y rehogarlo con 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media). A continuación añadir 150g de judías verdes y marearlas.
En segundo lugar, utilizar 80g de muslo de pollo sin piel para asar al horno o al microondas (aproximadamente 10 minutos).
Acompañar con 20g de pan de molde blanco o integral.