Preparar un bol con 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar, 50g de chocolate negro 70% cacao sin azúcares añadidos Valor y 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.
Aparte, hacer una tortita en la sartén utilizando 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera). La masa para la tortita se hará mezclando 30g de harina de arroz, 50g de copos de avena y 60g de claras de huevo Pascual o 120g de claras de huevo Hacendado. Acompañar la tortita con 60g de pechuga de pavo.