Tomar 200ml de zumo de naranja natural y 40g de pan blanco o integral con 55g de queso fresco de Burgos, 20g de tomate en rodajas, 90g de pechuga de pavo y 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas). Aparte preparar una macedonia con 80g de manzana, 80g de ciruela y 65g de plátano.
