Tomar 80g de pan blanco o integral con una tortilla. Elaborar la tortilla con un huevo grande, 80g jamón serrano sin veta y 10g de aceite de oliva (una cucharada sopera). Acompañar con 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.