Tomar 200ml de zumo de naranja natural y 80g de pan blanco o integral con 20g de tomate en rodajas, 90g de pechuga de pavo y 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media). Aparte preparar una macedonia con 80g de ciruela, 130g de plátano, 80g de kiwi y 16g de almendras.
