Pochar con 30g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas), 100g de pechuga de pollo sin piel, 50g de tomate en rodajas, 35g de maíz hervido en lata, 30g de cebolla y 35g de guisantes. A continuación, mezclar y rehogar 60g de arroz blanco o integral pesado en crudo, una vez hervido en caldo de verduras.
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas. 