Tomar 80g de pan blanco o integral con 80g de jamón serrano sin veta y 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas). Aparte preparar una macedonia con 200ml de zumo de naranaja natural, 80g de manzana, 80g de mandarina y 80g de kiwi. Acompañar con 16g de nueces.

