Hacer 95g de lenguado a la plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). Acompañar con una ensalada de 100g de tomate en rodajas, 50g de cebolla, 80g de manzana, 20g de taquitos de pechuga de pavo. Aliñar 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), vinagre y sal. 
De postre tomar 160g de manzana  o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.