Asar al horno o cocer al vapor 350g de patata pesada en crudo y mezclar con 150g de judías verdes previamente cocidas. Escurrir 55g de atún enlatado al natural y añadir 60g de pechuga de pavo bien picada. Mezclar todos los alimentos en una ensaladera y aliñar con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media) y sal.
De postre tomar a 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.