Preparar 45g de solomillo de ternera a la plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).
A parte, en una sartén con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera) preparar un salteado de verduras con 185g de puerro, 185g de calabacin y 185g de berenjena, como acompañamiento del solomillo.

De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g naranja o melocotón o albaricoque o 165g fresas