Cocinar a la plancha, con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), 90g de pechuga de pollo. Acompañar con una ensalada formada por 185g de tomate, 60g de cebolla, 95g de lechuga, 95g de pimiento rojo, 95g de zanahoria y 160g de manzana, todo bien troceado y aliñar con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), vinagre y sal.
Acompañar con 20g de pan blanco o integral.
De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresa