Hacer a la plancha 190g de dorada macerada con limón, 2 dientes de ajo, perejil y 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera). Acompañar con una ensalada de 190g de tomate cortado en rodajas, 60g de cebolla en rodajas, 95g de lechuga y aliñar con 10g de aceite de oliva (una cucharada sopera), vinagre y sal. 
Acompañar con 20g de pan blanco o integral. 
De postre tomar 2 yogures Hacendado 0.0 sabores o 2 yogures Activia 0.0 natural o 2 yogures Vitalinea 0.0 sin edulcorar o 1 yogur Vitalinea PRO con 8g de nueces.