Utilizar 45g de placas de pasta para lasaña. Rehogar en 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media) y en 50g de salsa de tomate, 40g de solomillo de ternera sin grasa y 375g de berenjena previamente cocida. A continuación, añadir la mezcla a las placas. Para finalizar, meter en el horno y esperar hasta que esté listo. 
De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g naranja o melocotón o albaricoque o 245g de fresas.
