140g de sepia a la plancha con majado de 3 cucharadas soperas y media de aceite de oliva (35g), ajo,  perejil y 20g de jamón serrano sin grasa. Acompañado de 213g de patata pesada en crudo para cocer o asar al microondas, y 56g de arroz para servir hervido. De postre tomaremos una naranja pequeña (66g)