Preparar una ensalada con 60g de canónigos, 135g de naranja, 80g de atún enlatado al natural, 70g de queso fresco de Burgos, 160g de manzana, 1 huevo grande cocido y 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).
Acompañar con 60g de pan blanco o integral.
De postre tomar 2 yogures Hacendado 0.0 sabores o 2 yogures Activia 0.0 natural o 2 yogures Vitalinea 0.0 sin edulcorar o 1 yogur Vitalinea PRO.