Cocinar a la plancha 125g de pez espada con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), ajo y perejil. Aparte, cocer al vapor 375g de calabacín y 120g de zanahoria. Acompañar con 70g de pan blanco o integral. 
De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.