Cocinar a la plancha, con 20g de aceite de oliva (2 cucharada sopera), 140g de pechuga de pollo. Acompañar con una ensalada formada por 185g de tomate, 50g de cebolla, 100g de lechuga, 100g de pimiento rojo, 60g de zanahoria y 200g de manzana, todo bien troceado y aliñar con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), vinagre y sal. Acompañar con 100g de pan blanco o integral.

De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.