Utilizar 42g de alubias blancas. Volcarlas en una ensaladera y picar 95g de pimiento rojo, 95g de pimiento verde, 30g de cebolla o cebolleta y 195g de tomate pelado. Por último, añadir 40g de atún enlatado al natural y aliñar con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), vinagre y un poco de sal. 