Coceremos a la plancha 120g de sepia con un majado de 1 o 2 dientes de ajo, perejil y 1 cucharada sopera de aceite de oliva (10g). Irá acompañado de una menestra de verduras al vapor : 95g de zanahorias y 95g de brócoli. Acompañaremos cun una pequeña rebanada de pan integral (20g)