Cocinar a la plancha con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera) 110g de atún fresco. Echar por encima vino blanco, ajo y perejil. Acompañar con 350g de patata pesada en crudo para hervir o asar y sazonar con pimienta o al gusto y 40g pan blanco o integral.
De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g de naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas y 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar.