Cortar en dados 50g de tomate, 50g de pepino, 40g de patata (pesada en crudo) previamente cocida, 50g de pimiento rojo de lata y 40g de cebolla. A continuación, cocer 50g de mejillones, 50g de gambas y 50g de pulpo. Una vez cocido el marisco, añadir a las verduras, mezclar y aliñar con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). 
De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g de naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas.
