Poner 90g de solomillo de ternera sin grasa a la plancha con 90g de cebolla y majado de 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), 2 dientes de ajo, pimienta y perejil. Acompañar con 250g de patata pesada en crudo para hervir o asar. Sazonar con especias al gusto. 
De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g naranja o melocotón o albaricoque o 495g de fresas.