En una fuente partir 200g de naranja en trozos medianos, 70g de bacalao desmigado, 55g de atún enlatado al natural o melva, picar 40g de cebolleta y aliñar con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), un poco de sal y un chorrito de vinagre. 
De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g de naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.