Cocinar a la plancha 110g de cazón con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), un chorro de limón o vino blanco, ajo y perejil. Acompañar con 350g de patata pesada en crudo para hervir y 35g de queso Emmental para fundir por encima. Salpimentar al gusto. 
De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405 naranja o melocotón o albaricoque o 495 de sandía o fresas.

