Preparar una ensalada con 95g de lechuga, 185g de tomate, 90g de zanahoria y 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).
Acompañar la ensalada con 100g de atún fresco para hacer a la plancha con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera) y 350ml de zumo de naranja natural. 
De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.