"Ponemos a cocer 70g de pulpo.Una vez cocido el pulpo, pelamos y picamos muy menudo 1 tomate entero (100g), medio pimiento verde (55g), 45g de cebolleta, y 1 diente de ajo. Lo vertemos todo en una ensaladera y aliñamos con 1  cucharada sopera de aceite de oliva (10g), vinagre y un poco de sal.
Lo acompañaremos con 50g de patatas para asar al microondas."

Postre: 80g de manzana o pera o melocotón o kiwi o cerezas.