Utilizaremos una preparación de pulpo del mercado que venga ya precocido y cortado en rodajas. Pesamos 180g de pulpo y lo salteamos en una sartén con una cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5g) sazonado con una mezcla de pimentón dulce y pimentón picante. Aparte, asaremos al horno 140 g de patata, que posteriormente saltearemos junto a 125g de cebolla con unas gotas de aceite de oliva virgen. Mezclamos todos los ingredientes y está listo para servir. Se puede añadir pimentón dulce extra.