Dorar 80g de pechuga de pollo a la plancha con 15g de aceite de oliva (1 cucharada y media sopera). Acompañar con una ensalada formada por 100g de verdura de hoja verde, 250g de tomate, 100g de zanahoria, 50g de cebolleta o cebolla y 100g de pimiento asado en conserva o natural, aliñándolo con 15g de aceite de oliva (1 cucharada y media sopera), vinagre y sal. Añadir 80g de manzana y 80g de piña picadas en trocitos pequeños y la pechuga de pollo.
De postre preparar un bol con 2 yogures Hacendado 0.0 sabores o 2 yogures Activia 0.0 natural o 2 yogures Vitalinea 0.0 sin edulcorar o 1 yogur Vitalinea PRO y 120g de plátano y 120g de pera.