En una olla o cazuela, poner 1 hueso de jamón, 60g de muslo de pollo sin piel, agua, 45g de fideos en seco, 80g de zanahoria, 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), 80g de apio, 80g de puerro y agua. Dejar al fuego hasta que esté listo.
De postre tomar 1 yogur Hacendado 0.0 sabores o 1 yogur Activia 0.0 natural o 1 yogur Vitalinea 0.0 sin edulcorar y 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g de naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas.