Tomar 200ml de zumo de naranja natural, macedonia de fruta formada por 100g de manzana, 50g de plátano y 2 cucharadas soperas colmadas de miel (30g). Acompañar con 80g de pan integral o blanco, 55g de jamón serrano sin veta y 1 cucharada sopera y media de aceite de oliva (15g).