Hacer a la plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), 190g de panga macerada con limón, 2 dientes de ajo y perejil. 
Acompañar con una ensalada formada por 190g de tomate cortado en rodajas, 60g de cebolla en rodajas y 90g de lechuga. Aliñar con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), sal y vinagre. 
Acompañar con 20g de pan blanco o integral. 
De postre tomar 2 yogures Hacendado 0.0 sabores o 2 yogures Activia 0.0 natural o 2 yogures Vitalinea 0.0 sin edulcorar o 1 yogur Vitalinea PRO con 8g de nueces.  