Cocinar a la plancha, con una cucharada sopera (10g) de aceite de oliva, 140g de pechuga de pollo. Acompañar con 75g de arroz basmati o vaporizado hervido y una ensalada de: tomate (185g), cebolla (50g), lechuga o canónigos (100g), pimiento rojo (100g), zanahoria (60g) y manzana (200g), todo bien troceado y aliñado con dos cucharadas soperas de aceite de oliva (20g), vinagre y sal. De postre tomar 180g de plátano o 240g de piña o kiwi o mandarinas