Pochar con 15g de aceite de oliva (1 cucharada sopera y media), 40g de pechuga de pollo sin piel, 95g de tomate en rodajas, 40g de maíz hervido en lata, 85g de cebolla y 60g de guisantes. A continuación, mezclar y rehogar 60g de arroz blanco o integral pesado en crudo, una vez hervido en caldo de verduras.
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g naranja o melocotón o albaricoque o 165g de fresas.