Preparar 120g de dorada a la plancha con majado de 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media), ajo y perejil. Acompañar con 300g de patata pesada en crudo para hervir o asar y 30g de pan blanco o integral.
De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.