Hacer una tortilla de dos huevos usando 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra (10g), rellena de dos lonchas de fiambre de pavo (120g) y una unidad de queso fresco desnatado (55g). Aparte se cocerán 190g de espinacas. Acompañar con una rebanada de 40g de pan integral. Postre : un kiwi y medio pequeño (120g).