Pochar con 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), 40g de pechuga de pollo sin piel, 185g de tomate en rodajas, 20g de maíz, 80g de cebolla y 50g de guisantes. A continuación, mezclar y rehogar 65g de arroz blanco o integral pesado en crudo, una vez hervido en caldo de verduras.
De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.
