Poner en el fuego una cacerola con 1 litro de agua, sal y vinagre. Cuando hierva el agua cascar 2 huevos grandes y añadirlo al agua. Dejar cocer a fuego suave 3 minutos. Sacarlos y pasarlos a un bol con agua fría. Colocarlos después sobre un paño limpio para que escurra el agua.
Mientras, tostar en la tostadora 80g de pan blanco o integral, añadirle 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), 40g de jamón serrano sin veta, 50g de queso de la Vaca que ríe Clásica y el huevo. Por último, meter en el horno unos minutos hasta que se funda el queso. 
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.
