En una cacerola poner 150g de calabacín troceado y sin pelar, 80g de puerro, 150g de patata, agua y 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). Hervirlo todo, y cuando las verduras estén tiernas añadir 15g de queso de la Vaca que ríe Clásica, sal y pimienta. Batir bien con la batidora. Debe de quedar una crema no muy espesa. Añadir a la crema como guarnición 20g de jamón serrano sin veta.
Acompañar la crema con 80g de espaguetis rehogados con 1 diente de ajo en 10g de aceite de oliva (1 cucahrada sopera) y 65g de pechuga de pollo a la plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).

De postre tomar 160g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g de naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.