En una olla o cazuela, poner 1 hueso de jamón, 35g de muslo de pollo sin piel, agua, 50g de fideos en seco, 70g de zanahoria, 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), 70g de apio y 70g de puerro. Dejar al fuego hasta que esté listo.
De postre tomar una macedonia con 270g de naranja, 165g fresas y 80g de kiwi.
