Utilizar 80g de placas de pasta para lasaña. Rehogar en 35g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas y media) y en 50g de salsa de tomate, 80g de solomillo de ternera sin grasa y 300g de berenjena previamente cocida. A continuación, añadir la mezcla a las placas. Para finalizar, meter en el horno y esperar hasta que esté listo. Acompañar con 60g de pan blanco o integral.
