En una olla o cazuela, poner lentejas 70g en seco, 250g de patata cruda, 150g de judías verdes en conserva, 150g de zanahoria, 50g de pimiento verde, 100g de tomate, un poco de pimentón choricero, 1 cabeza de ajo asada, 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas) y un hueso de jamón. Cubrir todos los ingredientes con agua y cocinar hasta que esté listo. 
De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g de naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas. 