Hacer a la plancha 235g de rape macerado con limón, ajo y perejil con una cucharada sopera de aceite de oliva (10g) y un chorrito de vino blanco. Acompañar con una ensalada de 190g de tomate cortado en rodajas, 62g de cebolla en rodajas y 95g de lechuga iceberg, además  de 50g de pan integral. Tomar de postre un yogur Vitalínea PRO 0.0 con 16g de nueces.