Colocar en una fuente apta para microondas 100g de champiñones cortados en láminas, 40g de cebolla picada, un diente de ajo picadito, media copa de vino blanco y 25g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas y media). Sazonar en introducir en el microondas 5 minutos. 
A continuación, colocar 110g de pescada en la misma fuente y bañar con la mezcla de los champiñones. Rociar con zumo de limón e introducir en el microondas 5 minutos más. También se puede cocinar a la plancha, salteando previamente las verduras.
Acompañar la pescada con 95g de arroz pesado en crudo.
De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.
