En una cacerola poner 90g de calabacín troceado y sin pelar, 90g de puerro, 150g de patata, agua y 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera). Hervirlo todo, y cuando las verduras estén tiernas añadir 15g de queso de la Vaca que ríe Clásica, sal y pimienta. Batir bien con la batidora. Debe de quedar una crema no muy espesa. Añadir a la crema como guarnición 40g de jamón serrano sin veta.
Acompañar la crema con 75g de espaguetis rehogados con 1 diente de ajo en 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera) y 60g de pechuga de pollo a la plancha con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera).

De postre tomar 120g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 200g de naranja o melocotón o albaricoque o 245g de sandía o fresas.