Poner a hervir en una olla con agua 30g de arroz blanco o integral pesado en crudo, y en otra, 1 huevo grande con cáscara. Mientras picar 50g de tomate, 50g de pimiento, añadir 25g de maíz hervido en lata y 70g de atún enlatado al natural. Cuando el arroz esté cocido, escurrir el agua, quitar la cáscara al huevo y picarlo. Finalmente mezclarlo todo, añadir 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera) y salpimentar al gusto.