Preparar 110g de sepia a la plancha con majado de 30g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas), 2 dientes de ajo, perejil y 20g de jamón serrano sin veta. Acompañar con 210g de patata pesada en crudo para hervir o asar.
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.
