Cocinar a la plancha 135g de ruedas de merluza sin espinas con 30g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas). Aparte, cocer al vapor 150g de zanahorias, 355g de patatas y 100g de espinacas. Una vez estén cocidas las verduras, servirlas como acompañamiento de la merluza.
Acompañar con 300ml de zumo de naranja natural y 30g de pan blanco o integral.
De postre tomar 240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.  