Pochar con 30g de aceite de oliva (3 cucharadas soperas), 80g de pechuga de pollo sin piel, 185g de tomate en rodajas, 55g de maíz, 50g de cebolla y 40g de guisantes. A continuación, mezclar y rehogar 80g de arroz blanco o integral pesado en crudo, una vez hervido en caldo de verduras.
De postre tomar 160g de manzana  o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 270g naranja o melocotón o albaricoque o 330g de sandía o fresas.