Dejar macerar durante 3 horas 110g de lomo de cerdo sin grasa con 1 diente de ajo y 1 hoja de laurel. Después, cocinarlo a la plancha con 10g de aceite de oliva (1 cucharadas sopera) y salpimentar. 
A parte, servir una ensalada formada por 200g de tomate cortado en rodajas, 55g de maíz hervido en lata y 80g de lechuga. Aliñar la ensalada con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera), sal y vinagre.
De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g de naranja o melocotón o albaricoque o 165g de sandía o fresas.
