Hacer a la plancha 130g de merluza con un majado de 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), vino blanco, ajo y perejil. Aparte preparar una ensalada formada por 50g de lechuga, 250g de tomate, 200g de zanahoria, 40g de cebolla, 50g de pimiento verde, 200g de manzana y aliñar con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera), sal y vinagre.
