Preparar 110g de merluza a la plancha con majado de 20g de aceite de oliva (2 cucharadas soperas), ajo, perejil y 25g de jamón serrano sin grasa. Acompañar con una ensalada formada por 185g de tomate, 115g de pepino y 80g de lechuga. Aliñar la ensalada con 10g de aceite de oliva (1 cucharada sopera).

De postre tomar 80g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 135g naranja o melocotón o albaricoque o 165g fresas.