Hervir 75g de arroz blanco o integral pesado en crudo. Cortar en juliana 50g de cebolla y 100g de zanahoria, y saltear en una sartén con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera). Añadir a la sartén el arroz ya hervido. A parte, cocinar a la plancha 120g de lomo de cerdo con 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera). Mezclar todo y servir. 
De postre tomar  240g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 405g de naranja o melocotón o albaricoque o 495g de sandía o fresas.  
