Hacer a la plancha 80g de dorada macerada con limón, 2 dientes de ajo, perejil y 5g de aceite de oliva (media cucharada sopera). Acompañar con una ensalada de 100g de tomate cortado en rodajas, 30g de cebolla en rodajas, 75g de lechuga y aliñar con vinagre y sal.
De postre tomar 200g de manzana o pera o kiwi o piña o cerezas o ciruelas o mandarinas o 335g naranja o melocotón o albaricoque o 410g de sandía o fresas.